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Et oui! Je suis poissonnière ou plus professionnellement : préposée commis a la transformation de produits marins hihihi
J'adore ma job! Ca fait maintenant 9 ans que je travail dans ce domaine...Et pourtant, je ne mange pas de poisson haha! Mais parcontre, j'adore les fruits de mer comme les bourgots, les clams, les moules, le crabe hummmmmmmm! Je travail généralement de la mi-mars a septembre et je trouve ca génial! J'adore transformer les produits, faire du bourgot, cuire le crabe ou éventrer des gros poissons, c'est exitant!!!
J'adore ma gang de travail, ce sont tous mes chums et l'ambiance est super!
Hélène Bourgeois-Leclerc, qui nous rend souvent visite avec son papa, elle est très gentille! Il y a aussi Nicole Leblanc, fidèle cliente de la poissonnerie! C'est cool de rencontrer des vedettes dans une aussi petite place que Trois-Pistoles!
La saison commence bientot! J'ai très hâte et je sais que toute la ville attend avec impatience l'arrivée du premier crabe des neige de la saison! C'est fou! Au premier arrivage, les gens ont l'air d'une gang d'affamé qui n'ont pas mangé depuis une semaine! Ca se bouscule a la porte pour faire une file parfois même qui part de l'extérieur de la bâtisse, c'est débile!!!
